Cidulas allo yogurt
Ingredienti
Per le cidulas:
140gr yogurt bianco
2 uova piccole
2 cucchiai farina 00
1\2 cucchiaio zucchero
1 pizzico lievito in polvere per dolci
1 limone
Zucchero a velo q,b
Burro q.b.
Per le guarnizione :
yogurt alla frutta
frutta a piacere
140gr yogurt bianco
2 uova piccole
2 cucchiai farina 00
1\2 cucchiaio zucchero
1 pizzico lievito in polvere per dolci
1 limone
Zucchero a velo q,b
Burro q.b.
Per le guarnizione :
yogurt alla frutta
frutta a piacere
Preparazione
In una ciotola mescolo lo yogurt con le uova, lo zucchero, la scorza del limone grattuggiato e unisco la farina con il lievito mescolato a parte. In una padella calda metto una noce di burro e formo dei mucchietti di impasto che cucino da ambo i lati, spolvero le cidulas di zucchero a velo e servo con cucchiaiate di yogurt alla frutta e frutta a piacere.
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