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Eventi

Inaugurazione dell'area ERSA a Friuli doc

Giovedì 8 Settembre 2016

Inaugurazione dell'area ERSA a Friuli doc

L'area ERSA a Friuli doc sarà inaugurata giovedì 8 settembre 2016, alle ore 18.00, presso il truck AQUA, in via Mercatovecchio, alla presenza delle autorità regionali. Per l’occasione sarà presentata al pubblico, per la prima volta, la Doc Friuli, nuova ed importantissima etichetta del comparto enologico regionale.

Anche quest’anno l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale – Ersa – sarà presente a Friuli doc con una esposizione collettiva che presenterà al pubblico le eccellenze del settore enologico ed agroalimentare regionale. Saranno in tutto 40 i soggetti (aziende e consorzi) presenti, suddivisi in 13 aree tematiche situate in due diversi luoghi: via Mercatovecchio, che sarà interamente gestita dall’Ersa, e Piazza Matteotti, dove l’Ersa sarà presente in collaborazione con il Comune di Udine.

Per quanto riguarda via Mercatovecchio, ci sarà un’area dedicata alle realtà associative dell’agroalimentare regionale, una ai prodotti agroalimentari tradizionali, una all’agricoltura biologica, e una al marchio di qualità regionale Agricoltura, Qualità, Ambiente (AQUA).

Un focus sarà dedicato alla birra artigianale, una realtà in grande espansione negli ultimi anni (8 i birrifici presenti), e uno ad un vino del Friuli Venezia Giulia, la Ribolla Gialla (ferma e spumantizzata) che sta acquisendo sempre maggiore successo presso gli amanti del vino. In particolare, i calici di ribolla gialla potranno essere degustati accompagnati da un crostino “DOP” (prosciutto di San Daniele o formaggio Montasio).  Ci sarà poi una “gelateria”, dove il pubblico potrà degustare gelato prodotto con latte di pezzata rossa, ai gusti dei prodotti tradizionali del Friuli Venezia Giulia (es. gubana, grappa, figomoro, biscotti di mais…).

Due aree saranno riservate alle istituzioni: l’Ersa, che oltre a fornire informazioni al pubblico e distribuire materiale divulgativo, avrà anche uno spazio dedicato alla presentazione e vendita delle proprie pubblicazioni, e l’Osmer-Arpa, che introdurrà il pubblico nel mondo della meteorologia, attività rivolta sia agli adulti che ai bambini. Una collaborazione è prevista poi con l’Arlef per la preparazione di indicazioni e segnaletica anche in lingua friulana, e per raccontare ai più piccoli le favole in friulano.

Tre importanti spazi saranno poi:
-     la saletta degustazioni,  dove sono in programma ben 20 degustazioni guidate, svolte in collaborazione con l’Onav (organizzazione nazionale assaggiatori vini), l’Anag (associazione nazionale assaggiatori grappe), l’Unione cuochi FVG, Lady Chef, oltre che con i produttori presenti in via Mercatovecchio;
-    l’area bimbi, costituita da due spazi (spazio girasole e spazio granoturco), area dedicata ai più piccoli dove sono in programma ben 22 attività, per giocare e imparare divertendosi con l’agricoltura, in particolare con il marchio AQUA, con l’attività delle fattorie didattiche, con l’Unionecuochi FVG, le LadyChef, che insegneranno ai bambini a preparare pizze e biscotti, e con l’Ersa che farà scoprire ai più piccoli alcune curiosità legate agli orti e al magico mondo degli insetti;
-    il truck del marchio AQUA, che con il suo AQUA ON TOUR 2016 sta toccando tutte le maggiori piazze della regione, dove saranno svolte numerose presentazioni e show-cooking, anche in collaborazione con Fabrizio Nonis, il popolare el Beker televisivo.

C’è poi piazza Matteotti, dove l’Ersa, in collaborazione con il Comune, ha allestito due aree dedicate al formaggio Montasio (spazio Montasio) e all’enoteca dei vini DOC e DOCG del Friuli Venezia Giulia (curata dall’associazione sommelier FVG).

Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA. Servizio Promozione, statistica agraria e marketing - Via Sabbatini 5, 33050 Pozzuolo del Friuli (UD)
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